一、制定背景

认真贯彻落实党的十九大精神，以科学发展观为指导，以“便民、利民”为宗旨，以“安全、营养、丰富”为目标，按照“政府引导、市场运作、规范经营、有效监管”的原则，着力对我县早餐市场进行规范，真正把“放心早餐”工程办成政府放心、群众满意的民心工程、实事工程。

二、制定依据

1．《中华人民共和国食品安全法》；

2．《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》

三、主要内容

1．明确了工作目标：通过“放心早餐”工程，最终达到我县店面经营与早餐车、早餐亭经营齐头并进，形成竞争有序、相互补充、充满活力的早餐市场。

2．明确了实施步骤：起步阶段 (2018年)规划建设符合食品安全要求的早餐经营网点35-50个；全面实施阶段(2019年)规划建设符合食品安全要求的早餐经营网点60-80个；全面提高阶段(2020年)建成规范经营的早餐网点达到100个以上。

3．明确了工作措施和各部门职责。

四、实施时间

该《实施方案》自2018年5月9日起施行。

五、解读机关

解读机关：桐庐县食安办

解读人：邓峰，联系电话：64220132