破解老年助餐难题

近年来，浙江省桐庐县围绕农村地区老年助餐服务多样化需求，以“家门口的一餐热饭”为抓手，打造“家门口幸福养老”服务品牌。一是统筹完善助餐服务网络。推行1个“中心厨房”餐饮加工中心，集中采购和制作餐食，配套“N”个助餐点，扩大服务半径，同时在山区试点“无人机+中央厨房”配送模式。二是打造多元参与运营模式。探索实行“政府补一点、社会助一点、子女充一点、老人掏一点、菜园种一点”的多元助餐机制，引导社会共建邻里食堂。三是挖掘老年食堂增值服务潜力。积极拓展“老年食堂+”增值服务，如休闲、烘焙、微超等功能，丰富经营业态，把“小餐桌”打造成“幸福家”。