饶德有委员：

您提出的关于创建具有地理标志小吃美食品牌的建议提案收悉。现答复如下：

一、加强“桐庐味道”品牌建设

针对桐庐美食，我县已创建了“桐庐味道”区域公共品牌，并于2021年12月24日正式发布。此品牌县委县政府为践行两山理论点亮美丽经济而打造的覆盖全区域、全品类、全产业链的首个县域农产品区域公共品牌，使用“桐庐味道+产品（企业）品牌）”的母子品牌运作模式，加盟企业既使用“桐庐味道”（母商标），又保留企业自己的原有商标（子商标）。用大品牌来整合小而散的地方农产品品牌，可以有效扩大农产品品牌规模、提升标准化程度、降低品牌创建及推广的成本、整合销售渠道，有效增加收益。可以让一批小品牌企业借着“桐庐味道”的名气走出深山，获得声誉溢价。切实解决桐庐产业一直以来“样样有一点、样样一点点”的问题。

二、“桐庐味道”品牌餐饮建设

一是桐庐味道品牌餐饮评选。2023年以来我局深入开展桐庐味道品牌餐饮建设，于10月份组织开展首批“桐庐味道”品牌餐饮企业评选，最终评选出20家，其中桐庐本地15家，杭州5家。第二批桐庐味道品牌餐饮评选已于今年一月份开始，目前由于申报企业较少，仅有4家，仍在征集评选中；二是加强学习考察。协同县餐饮协会赴湖南长沙、福建蒲城等地学习美食比赛、菜品推广等先进做法，加强桐庐餐饮企业外拓能力；三是深入谋划建设桐庐味道餐饮街区。利用开元街特色街启动打造之际，提前谋划桐庐味道餐饮品牌街区，建议打造桐庐味道美食博物馆，将展示与体验融于一体开展餐饮街区建设。分水武胜街申报市级高品质步行街，联合属地在武胜街谋划开设以及打造桐庐味道小吃网红打卡点。

三、下一步工作目标

针对首批入选的二十家“桐庐味道”品牌餐饮，做好直播探店加大宣传；计划开展“双名”工程，即桐庐味道“名菜”“名厨”评选，让企业老板有获得感。目前第二批申报评选工作已开展，加大品牌宣传力度，提高企业积极性参与评选。参与开元街特色街、分数武胜街高品质步行街项目打造，充分利用好餐饮协会专业能力，提供行业指导及谋划组织，提升桐庐餐饮业高质量发展，打造好桐庐味道餐饮品牌金名片。

在此，对您提的宝贵意见表示感谢，并请您继续关注商务工作，多提宝贵意见，以促进我们的工作再上新台阶。